fredag 4 februari 2011

Till Pizzan


Världens godaste sallad till pizza.


1 hacka vitkål i en skål
2 tillsätt en femtedel hackad konserverad grillad rödpaprika
3 mala på ordentligt med svartpeppar
4 stänk på äppelcidervinäger så att det bildas en mm av den i botten
5 rör om ordentligt
6 godast om den stått en stund i kylen

Vill du ha den litet fetare, droppa i litet olivolja

Clas Holm 2011


.

2 kommentarer:

TTTePeCa sa...

HAr du receptet till mögelostsåsen också. I could KILL for it!!

Clas sa...

Nä, men jag kommer ihåg den goe såsen

Pröva detta:
Mosa ner en liten handfull med blåmögelost med en förpackning gräddfil, antingen med en gaffel eller mixer. Salta och peppra.