Min lediga måndag

Väckning 10:30. Tidigt för en musiker, men ledig dag bör användas rätt.


Tjattar med syrran. Det blir morsdag till helgen, så man vill ju va med i presenten.


Vill man vara fin får man lida pin. Snabbdush och på med colognen. Idag blev det Obsession.


Installerar ett ljudediteringsprogram på frugans dator innan jag går ut på lunch.


Skulle gå på Ina's Strandbar, en tysk dam som serverar Kartoffeln och Bratwurst. Hon har upphört med baren så det fick bli Miramar i Playa Los Cristianos i stället.


Tog en typisk Engelsk breakfast. Inte så nyttigt, men mättande.


Många soldyrkare på playan redan. Det är 22 + grader och molnfritt !!!


Handlar litet ingredienser för kvällens grillpremiär på legendariska mataffären Carolina.


Åså blev det litet blommor åt frun. Brukar köpa blommor varje fredag, men nu är det faktiskt ett tag sedan. Bladen bort från stammen, klipp ändan snett och ner i 40 gradit vatten.


Grillen har klarat sig bra i vinter. Bara litet rostiga galler. De putsar vi.


Var litet lat idag och köpte briketter som man tänder på påsen och allt.


Frugan beställde tre olika köttsorter. Pechuga de Pollo, Lomo de Cerdo och Solomillo de Tercera.
Kycklingen får en honungscurryblandning. Grisen en traditionell barberquesås. Oxen baddar jag i rose´och svartpeppar.


Först i med fågeln som skall vara helt igenomstekt, sist oxen som blir medium+.

På Carolina hittade jag ett rött vin från staden Vilaflor som ligger bara 20 minuter från oss här i kommunen. Det var gott också. Nypotatisen kokade jag med dillkvistar. Salladen är av vitkål och grillad paprika i olja och äppelcidervinäger.